椒鹽牛肉是怎麼做的啊

材料：牛肉250克、椒鹽、花椒、八角、鹽 、油

椒鹽牛肉做法步驟：

1、 首先向鍋內加水，將牛肉洗乾淨，緩緩將牛肉下鍋，放鹽一小勺、加入10粒花椒和一個八角，開大火將水煮沸或用小火煮20分鐘；

2、 用漏勺將牛肉撈出，把牛肉切粒備用；

3、 在涼鍋加入涼油，開小火，接著倒入切好的牛肉粒，翻炒均勻，放入適量的椒鹽，炒到有牛肉香味飄出就可以出鍋 。