油菜炒杏鮑菇怎麼做好吃

材料主料：杏鮑菇200克、油菜100克、胡蘿蔔30克。

輔料：食用油適量、鹽適量、生抽適量。

1、將胡蘿蔔去皮切片，杏鮑菇切片，小油菜清洗乾淨備用。

2、炒鍋上火燒熱，放油。

3、將胡蘿蔔放油裡煸炒一分鐘。

4、放入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇變軟。

5、放入清洗過的小油菜炒軟，放少許鹽和生抽調味即可出鍋。