菠菜雞蛋肉能一起吃嗎

菠菜雞蛋肉能一起吃的原因：

1、菠菜中含有大量的草酸，不當的烹飪方法會影響肉類，建議食用菠菜前在沸水中抄一下，因為草酸極易溶於水，所以當菠菜焯水後，其中百分之五十五的草酸即會沒有，基本不會影響人體對鈣質的吸收，去掉草酸之後再與其它的材料一起加工即可；

2、菠菜和雞蛋能一起炒著吃，相互不會發生不良反應，故可以一起食用；

3、菠菜和雞蛋一起吃，其營養價值能更好，多吃雞蛋和菠菜，可促進骨骼健康發育，且翠綠的菠菜和鮮黃的雞蛋搭配在一起，可以令菜餚更加誘人。