菠菜能和墨魚燉雞一起吃嗎

用料：跑山雞1只、幹墨魚1條、大蔥適量、生薑適量、胡椒適量、鹽適量。

做法如下：

1、溫水發開幹墨魚，約八個小時。

2、把發開的墨魚切成一寸長，半寸寬。

3、準備好電瓦煲。

4、將切好的墨魚放入瓦鍋中，同時放入薑片，蔥節開大火檔熬製，墨魚骨也放入一起熬。約兩小時。

5、把跑山雞切塊。放入開水鍋裡淖一下。

6、把淖好的雞塊放進已熬出香味的墨魚湯內。放一匙鹽和胡椒粉，熬製一夜即可。