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燉羊肉放杏鮑菇
經驗
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可以放,還可以炒。步驟如下:
一個杏鮑菇切丁;
熱水
焯2分鐘杏鮑菇;撈出杏鮑菇濾水備用;把紅辣椒切丁備用;中午燜好的羊肉丁;做鍋放花生油,油溫8成熱時放入花椒煸出花椒香味撈出扔掉,把蔥、姜、倒入熱鍋中;倒入羊肉丁翻炒幾下,倒入一勺黃酒,少放五香粉,放一點食鹽,放入六月鮮醬油;接著倒入杏鮑菇炒兩下,再放入紅辣椒炒兩下準備出鍋了9盤中粒粒香的羊肉丁口感勁道,杏鮑菇入口軟滑,是一道
營養
豐富的美食菜。
標籤:
杏鮑菇
羊肉
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