拉瓜的做法如何做好吃

拉瓜可做成拉瓜包子，具體做法如下：

原料：拉瓜適量，五花肉適量，麵粉適量，油適量，鹽適量，蔥花適量，生抽適量，酵母粉適量。

步驟如下：

1、拉瓜洗淨去皮、去瓤擦成絲，加適量鹽揉一下；

2、五花肉剁碎，加適量生抽、鹽、蔥花，攪拌均勻；

3、拉瓜絲和肉餡混合，加入適量油攪拌均勻；

4、適量麵粉加入溫水和酵母粉，揉成麵糰；

5、將麵糰放在溫暖處發酵約2小時；

6、將發酵好後的面切劑子，擀成麵皮，放入適量拉瓜肉餡包成包子；

7、將包好的包子放入蒸籠中蒸25分鐘左右即可。