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材料:
玉米麵適量、麵粉適量、水適量、豆沙餡適量。
步驟:
1、將發酵粉用熱水化開,倒入玉米粉中,和好,手法同和麵一樣;
2、在和好的玉米粉中加上適當麵粉,繼續和好,靜置5小時以上,等面自然發酵;
3、面發好後,適當揉一會就可以開始包,直接把從超市買來的豆沙餡包在裡面即可;
4、包好後,上鍋,開火,約蒸20分鐘即可。
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