>
1、糯米粉加適量的水和成粉團。將麵糰揉至擴充套件階段進行基礎發酵至兩倍大。
2、白糖、紅豆適量的熟麵粉摻合起來製成餡。
3、糯米粉團摘成小麵糰,按成薄圓片,再包入餡料,收口捏緊。
4、放入熱油鍋中,炸至金黃色。
5、撈出擺在盤裡,撒上白糖即可。
圖文推薦