燉土豆西蘭花胡蘿蔔

主料：土豆、西蘭花、胡蘿蔔。

輔料：食用油、生抽、鹽、蔥花。

步驟如下：

1、土豆、西蘭花、胡蘿蔔洗淨，切片備用；

2、鍋內倒入食用油，放入蔥花爆香；

3、放入土豆、西蘭花、胡蘿蔔翻炒；

4、依據個人口味倒入適量生抽、鹽；

5、倒入少許開水，水量不可沒過食材，待食材煮軟後，盛出即可。