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烏雞跟白雞能不能在一起煲
經驗
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具體制作方法如下:
準備主料和輔料:烏雞半隻、白雞半隻、和田玉棗20顆、枸杞30顆、黨蔘3條、當歸15克、黃芪30片、香菇4顆、生薑3片。將非圈養烏雞和白雞宰殺洗淨,切塊,放入鍋中。大火
煮出
血水後,撈出。將黨蔘,當歸,黃芪,
大棗
,枸杞,生薑片一起倒入燉鍋。注入開水,小火慢燉三個小時。兩小時後加入香菇。停火後加入少許鹽即可。
標籤:
白雞
烏雞
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