馬蝦怎麼做最好吃

材料：大蝦500克，肉蓯蓉、海馬各10克，蔥段、薑片、料酒各15克，精鹽5克。

做法：

1、將大蝦洗淨，切去蝦鬚、蝦腳，挑出沙包、沙線。

2、鍋內加清水，下入肉蓯蓉、海馬煮約20分鐘。

3、放入蔥段、薑片、料酒、精鹽，下入大蝦煮至熟透，撈出蝦擺入盤內即成。