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用料:
主料:熟豬肚、尖椒、韭菜芽;
輔料:油、鹽、生抽;
步驟:
1、清洗熟豬肚,尖椒,清洗並切開韭菜芽;
2、將熟豬肚和已清洗好的尖椒放在案板上分別切開;
3、燒鍋加油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒;
4、接著,合入切好的韭菜芽和熟豬肚翻炒翻炒;
5、然後,加生抽;
6、加鹽;
7、調味炒勻,即成。
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