藕片煮多長時間能熟

藕片煮三到五分鐘就能熟。

1、挑粉的藕，就是表面比較粗大，顏色比較深。偏白色藕是爽的，怎麼煮都不會軟。

2、把藕切片。

3、將熱水燒到滾燙。

4、把藕片放入開水中。

5、加熱三到五分鐘，藕片顏色變深，從鍋底上浮，即可撈出。