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鱉怎麼做湯好吃共有4步。準備食材:鱉一隻、排骨300克、枸杞10粒、香菇5朵、生薑3-5片、食鹽適量、植物油少許。以下是鱉做湯好吃的具體操作步驟:
操作/步驟
1、處理粗糙的表皮
殺好鱉,把粗糙的表皮處理掉。
2、排骨洗淨切段
排骨洗淨切段,待用。
3、底層鋪排骨放入配料
在最底層鋪一些排骨,再將鱉放入砂鍋中,放入香菇、枸杞、薑片。
4、水沒過鱉小火燉1小時
水沒過鱉,先大火燒開,再小火燉1小時即可。
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