羊肉湯鍋家常做法

第一步：羊肉用清水洗乾淨，放到案板上，把它切成小塊小塊的，然後焯水一下。

第二步：鍋中放油，加入蔥末，薑片爆香。

第三步：加入羊肉炒一會兒。

第四步：之後再加入適量的水，因為羊肉比較不容易熟，而且最好高壓鍋壓20分鐘，再放入湯鍋中。

第五步：羊肉煮好後，倒入少許切片的臘肉。

第六步:再加入切滾刀塊的胡蘿蔔和手撕的大白菜，大白菜煮軟後，倒入胡椒粉和鹽起鍋，起鍋時放枸杞。

這樣就做好了喔~~~