臘羊肉的家常做法

天氣一涼爽，這人的食慾也跟著變得好起來了，各種燉菜又可以繼續在我家餐桌上上演了，今天就先來鍋臘羊肉，咱也打著貼秋膘的名義大口的吃肉吧。下面就來介紹臘羊肉的家常做法吧

臘羊排洗淨切塊備用，熱油睛豆瓣醬炒出紅油

下泡椒泡姜炒香

加入姜蒜和大蔥

下入洗好的臘羊肉

淋入料酒

加入花椒粉

加入胡椒粉

轉入湯鍋加入適量的清水並加入鹽

大火燉四十分鐘後加入蘿蔔再燉十分鐘即可