幹蠶豆的家常做法

1、蠶豆剝殼後洗淨，鍋中燒水.放一點油.

2、這綠是很漂亮的那種綠.大蒜.蔥白.小米椒切碎，蘿蔔乾洗淨，

3、需要提前泡發哈，切成丁

4、鍋燒熱，直接放入蘿蔔丁翻炒.出香味了就可以裝出備用.

5、鍋裡放油，放入大蒜.蔥白.小米椒爆香。

6、放入蘿蔔丁，翻炒均勻，放入蠶豆，放生抽.白糖.白胡椒粉..翻炒均勻.

7、放一點開水，讓食物的香味和調料味充分出來..

8、最後放鹽，關火後放一點雞精！裝盤即可.