雞蛋和芹菜能一起吃嗎

主料：芹菜3棵，蛋2個；

做法：

1、芹菜摘掉葉子清洗乾淨並切成小段的碎末；

2、雞蛋打入碗中，打成蛋液，加入少許清水和鹽；

3、熱鍋，放油，七成熱加入蛋液翻炒成蛋末；

4、將芹菜末也放入鍋中翻炒，加入適量的水，蓋上鍋蓋一分鐘；

5、加入雞精，蔥花，出鍋裝盤即可食用。