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一、醃製烤牛肉需要二十分鐘即可。
二、炭烤牛肉的製作方法:
原料及用量:酒15克、醬油15克、糖8克、黑胡椒粉5克、青椒和甜椒各一個、牛裡脊肉500克。
具體做法:
1、將酒、醬油、糖、黑胡椒粉調成味汁;
2、將牛肉切成棋子塊,放入調勻的調味料中,醃20分鐘;
3、洋蔥剝除外皮後,切小塊;
4、青椒、甜椒分別剖開,去籽後切四方塊;
5、蘑菇洗淨,切下菇蒂;
6、將牛肉、洋蔥、青椒、甜椒、蘑菇用
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