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怎樣烀羊肉
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羊肉的做法:
材料
:羊肉500克,紅蘿蔔300克,生薑少許,香菜、食鹽、胡椒,醋適量;
步驟:
將羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊;紅蘿蔔洗淨,切成3釐米見方的小塊;香菜洗淨,切斷,將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內,加入適量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊
煮熟
;出鍋前放人香菜、胡椒即可。
標籤:
羊肉
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