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白果胡椒魚蝦蟹湯
材料:白胡椒20克、白果20克、蝦200克、蟹300克、魚肉300克、水3公升。
1、先將白胡椒壓碎,白果去殼去衣去心。
2、然後將白胡椒於白果放入鍋中,加水燜煮1個小時。
3、再將海鮮洗淨,蝦去蝦線,蟹切塊,魚去骨留肉。
4、最後將處理好的海鮮放入白果胡椒湯中燉煮10分鐘即可。
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