紅蘿蔔和豆腐做法

1、豆腐切塊，紅蘿蔔冼淨切大丁，香菜切段。

2、鍋裡燒油下入切好的紅蘿蔔。

3、待紅蘿蔔炒至半生熟時下入切好的豆腐，加鹽煎片刻。

4、調入生抽，辣椒油，加適量的清水燉煮。

5、待豆腐煮入味時加入香菜，調入調味鮮，味精即可。

6、裝碗中淋上香油即成。