羊頭肉涼拌怎麼做好吃

主料：羊頭肉200克、黃瓜根半、香蔥段兩根、香菜適量、大蒜適量、醋一勺、香油五滴、味極鮮一勺

做法步驟：

1、黃瓜洗淨擦絲備用；

2、羊頭肉切小塊放入黃瓜絲中；

3、香蔥，香菜切段，大蒜切丁，鹽，辣椒油，醬油，醋適量，放入肉裡拌勻，裝盤。