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潮州剁辣椒的做法
經驗
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1、準備好洗淨晒乾水分的辣椒
2、將辣椒剁細碎
3、將準備好晾乾水分的姜、蒜剁細碎
4、將剁好的辣椒、姜、蒜放入
醃製
的容器
5、加
白酒
、鹽適量,封蓋醃製即可
標籤:
潮州
辣椒
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