姜泡澡可以減肥原因：
1、生薑降低澱粉的轉換。澱粉類食物會被分解為醣類，再轉為熱量，熱量會轉成葡萄糖，如果攝取的熱量太多加上消耗的熱量太少，過剩的部分就會變成脂肪。生薑酚可降低澱粉糖化的能力，澱粉一旦不會轉換成血糖，就不會變成脂肪囤積體內。
2、生薑能分解、燃燒體脂肪。生薑含有生薑酚，生薑酚可以分解體脂肪，也可以刺激神經末梢的血管擴張，促進腎上腺素分泌，讓體內的迴圈加速。
3、生薑可以幫助排除水分、體內廢物。很多肥胖的原因就是因為體內累積的水分無法順利排出，因此會有水腫現象，生薑除了幫助排汗外，也有利尿作用，生薑因為也有鬆弛腸胃平滑肌的功能，可以讓肚子裡堆積的糞便比較容易排出，改善便祕。
