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紅蔥醬的做法:
1、準備食材:紅蔥頭,橄欖油,鹽,糖,老抽;
2、先將小奶鍋預熱後,將橄欖油倒入小奶鍋。把切碎的紅蔥頭倒入鍋中,使用小火,用筷子不停地攪拌;
3、30分鐘過後,紅蔥頭成炸幹炸酥的狀態,將糖,鹽,老抽等材料放入,攪拌均勻後放入乾淨的瓶子儲存即可。
紅蔥醬可放入炒菜,麵條,或者湯中均可。
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