怎麼做姜蔥醬啊

姜蔥醬

材料：200g姜、200g蔥、1g雞精、1g胡椒、適量油和鹽。

做法如下：

1、把姜壓成末，蔥切成細小粒；

2、把切好的姜蔥攪拌在一起，加入鹽、雞精、胡椒拌勻；

3、油在鍋裡燒熱後，澆到姜蔥上，注意油一澆上發出吱吱吱的聲響；

4、油澆好後用勺子把姜蔥醬攪拌均勻，完成姜蔥醬的製作。