40千卡熱量是多少食物

40千卡熱量是167.44焦耳食物，食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪製或列出的一覽表便於飲食保健參考，不同的食物有產生不同的能量。

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。