涼皮卷菜怎麼做好吃

1、 準備好涼皮。

2、 黃豆芽煮熟擠幹水分，黃瓜和火腿腸切絲，麵筋切小塊，小蔥洗淨。

3、 案板上鋪一張涼皮。

4、 先放入黃瓜絲和火腿腸絲。

5、 再放入熟黃豆芽。

6、 加幾塊麵筋。

7、 放入蘿蔔絲鹹菜鋪勻。

8、 再放入炸肉醬和小蔥。

9、 把涼皮捲起來。

10、 用刀切成2段即可。

加點辣椒味道會更好，按以上步驟做出來的涼皮卷菜美味可口。