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1、將買回來的西施骨清洗乾淨。
2、準備香菇，準備幾塊姜
3、將鍋裡的白糖炒至金黃
4、然後放入西式骨
5、準備花雕料酒
6、做好的“酒香西施骨”色澤醬紅，香味撲鼻，肉塊厚實，肉質酥軟，非常下飯好吃
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