廈門老牌酸筍面的做法

材料：酸筍、手工面、蝦、豆腐、花蛤、蟹肉棒、鹽、味精。

具體做法：

1、放入酸筍燒至水沸騰；

2、然後放入豆腐、花蛤，先把湯煮出味道；

3、在依次放入海鮮肉類，慢慢煮湯；

4、最後放入手工面；

5、加點鹽和味精出鍋即可。