>
1、羊腩切條,用黃酒,鹽,少許生抽,十三香拌勻醃製半小時,黃酒要多放些;肥的羊肉切片
2、鍋燒熱,放入肥羊肉小火煎出油
3、把醃製好的羊腩和紅辣椒一起放入鍋內大火炒熟
4、關火放入洗淨的香菜翻炒均勻,餘溫就能把香菜炒軟,開火香菜會出水
注意事項:羊腩切條時要橫切
圖文推薦