正宗的臘汁肉夾饃做法

做法：

1、麵粉加水和酵母和麵醒發40分；

2、把肉煎出油和輔料一起加水燉40分鐘，起鍋，撒蔥花備用；

3、把面捏成小劑子，擀開，捲起，菜刀拍扁；

4、平底鍋大火加熱後改小火烙；

5、蔥花拌勻；

6、用小刀切開，夾進肉即可食用。