炸雞瓜怎麼做才好吃

美味的炸雞爪的做法：

1、鍋中放入砂糖50克和清水50克，將其煮成煮成糖狀，待糖色金黃色時，放入鳳爪翻炒裹上糖色。

2、取一口洗乾淨的鍋，放入油燒至四成熱時放入雞爪，待其炸至金黃色之後撈出瀝油。

3、將滷汁放入鍋內，大火煮開後，轉小火煮15分鐘。

4、將炸好的鳳爪放入滷汁中浸泡1小時以上，待雞爪表皮脹開即可。

5、將滷汁連同雞爪一同放入鍋中，大火收幹汁水即可，美味的炸雞爪即可製作成功。