茄子炒飯怎麼做

把茄子洗淨切小放在電飯鍋上面和米飯一起蒸熟。茄子蒸好切段 大蔥切段蒜切片。米飯蒸好盛出一碗待用。鍋中放油下蔥，蒜。蔥蒜爆香後放十三香和醬油翻炒。放茄子。翻炒後放鹽繼續翻炒。放米飯翻炒，米飯翻炒均勻。炒好的米飯裝盤，就可以享用了。