家常魷魚乾的做法

隔著螢幕都能聞到香味啦。

魷魚乾焯水。清理乾淨。

然後過油，煸炒一下，盛出備用。

鍋裡放一勺豆瓣醬，再加適量姜蒜、青花椒、幹辣椒。

炒出紅油，放魷魚。

加一點白糖，提鮮。放料酒。翻炒均勻。

然後再放洋蔥、大蔥和甜椒。繼續翻炒、

及愛一點生抽、雞精、翻炒均勻。

好啦，可以起鍋啦。完工。