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大家都知道魚是很有營養的,對於魚的吃法也是很講究的事情,有很多人喜歡把魚晾乾之後食用,就天就來分享下鹹魚乾的家常做法,希望大家能夠喜歡。
準備好鹹魚幹、蘿蔔乾、蔥薑蒜以及幹辣椒
鹹魚切成片,淋上1勺牛奶,撒些薑絲泡一會
盤底鋪上泡好的蘿蔔乾,撒些薑絲、蔥蒜末
之後再鋪上一層鹹魚
重複第三步和第四步
待容器快鋪滿的時候再鋪些培根或者五花肉
撒上薑絲、蔥蒜末、幹辣椒,淋一勺黃酒
上蒸鍋,大火蒸45分鐘
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