不能放胡蘿蔔，紅棗含有豐富的維生素C，而胡蘿蔔是不能跟富含維生素C的食物一起吃的。胡蘿蔔中含維生素c分解酶，紅棗中的維生素C就會被破壞殆盡。紅棗和桂圓一起泡茶和就很好。桂圓紅棗茶的好處：1、健腦益智：工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進腦力。2、溫補：改善虛冷體質，如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。3、豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。4、安神：桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，對失眠症狀有很好的療效。5、補血：能改善心血管迴圈、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療貧血、病後體弱、婦女產後調養。
