壓面機壓麵條怎麼和麵

壓面機壓麵條和麵的時候和正常的和麵方法是一樣的，首先是準備足夠的麵粉，然後在盆裡面加入水，之後用筷子攪拌直到麵粉成為一個個小面疙瘩，接著用手揉成麵糰就可以上壓面機了。有的壓面機其實可以把麵疙瘩直接放進去之後變成面片，具體是要看壓面機的功能來決定。