熬白菜的做法

白菜富含維生素和纖維素，經常吃白菜可以促進胃腸蠕動，排除體內毒素，用土豆，豬肉熬白菜，好吃又營養。

肥一點的豬肉切片，蔥洗淨切段，姜洗淨切條。

土豆去皮切成條，白菜掰成單葉，洗淨切塊。

鍋中倒入食用油，放入五香粉。

油八分開，放入豬肉煸炒，豬肉變色，放入蔥，姜爆香，放入生抽煸炒。

放入土豆煸炒，放入白菜煸炒，放入鹽煸炒，加水半碗，中火燉。

開鍋燉15分鐘左右，熬白菜就做好了，出鍋盛入碗中。