杏仁餅的做法和資料

杏仁餅的製作方法：

材料：

植物油130克，自發粉192克，糖粉92克，雞蛋1只，白砂糖20克，蜂蜜20克，黃油20克，杏仁碎40克，

製作步驟：

1、將杏仁碎倒入盆中，加入白砂糖、蜂蜜、黃油；

2、將盆隔水加熱；

3、將所有原料混合均勻；

4、將油倒入鍋中，加入糖粉、雞蛋；

5、用打蛋器攪打均勻，並加入自發粉；

6、用刮刀攪拌成均勻無顆粒的餅泥；

7、將餅泥分成20克的小團並按扁