>
粥皮是由於粥表面汽化,蒸發,水份減少,過稠造成,成分主要是澱粉,粥皮保健功效很好,為煮米粥時,浮於鍋面上的濃稠液體,味甘,性平,有滋陰長力,肥五臟百竅,利小便通淋, 補液填精,有裨羸老的功效。
圖文推薦