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什麼粥最有營養

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什麼粥最有營養

香菇瘦肉粥和山藥豬骨粥有營養

香菇瘦肉粥做法:

1、香菇洗淨切絲,生菜切成細絲,木耳切絲,姜切成細絲;

2、煮好大白米粥;

3、大火煮沸,米開花;

4、加入香菇絲、瘦肉絲、薑絲;

5、熬出香味,加入木耳絲;

6、放入生菜絲、加入鹽、雞精、點入蔥油;

山藥豬骨粥做法:

1、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時;

2、山藥去皮切丁浸入清水裡

3、青菜洗淨切絲;

4、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡後的大米;

5、大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘;

6、加入山藥丁煮15分鐘,再加入菜絲煮滾;

7、加入鹽、胡椒粉,調勻即可。