黃豆醬燒黃花魚怎麼做

步驟如下：

1、小黃魚去內臟去魚鱗洗淨瀝乾水；

2、姜蔥切好備用；

3、平底鍋燒熱倒入油燒熱放魚下去煎；

4、煎至兩面金黃色；

5、把魚推到一邊，把姜放下去炒至出味；

6、倒入黃豆醬，醬油，糖，魚露加一碗的水小火燜；

7、燜至湯汁濃稠放入蔥即可起鍋。