怎樣晒杏幹好吃

晒杏幹需準備食材：杏、冰糖。一共3步，以下是晒杏乾的詳細操作步驟：

操作/步驟

1、杏子鹽水泡10分鐘

杏子用鹽水浸泡10分鐘，清洗乾淨，瀝乾水分。

2、杏子及湯水倒入鍋中煮

杏子及其浸出的湯水一起倒入鍋中。開火煮。

3、繼續浸泡5小時

關火後繼續浸泡5小時以上，在陽光下晒。翻面晾晒即可。