>
蝦頭能做香酥蝦頭、紅燒蝦頭、爆炒蝦頭等。共分為3個步驟。以下是香酥蝦頭詳細操作:
操作/步驟
1、蝦頭放調料醃製
碗中放入蝦頭、料酒、胡椒粉、鹽、澱粉,醃製15鍾。
2、蝦頭炸至金黃
鍋中燒油,放入蝦頭,小火慢炸,炸至金黃。
3、撈出撒上孜然粉
撈出撒上孜然粉即可。
圖文推薦