麻辣小龍蝦做法配料

麻辣小龍蝦做法：

1、把小龍蝦好好清洗乾淨後待用。

2、先放適量的油炒龍蝦至輕微變色。

3、炒至變色撈出來放在盤子裡備用。

4、準備好調料，三斤用一袋有點辣，四斤也可以。

5、加入調料大火炒出香味，轉小火。

6、轉小火後加入酒水沒過小龍蝦，看著點鍋，收汁裝盤。

食材用料：小龍蝦3斤，調料一袋，香菜兩三根。