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1、準備胡蘿蔔、火腿腸、生菜、冷麵、蒜蓉辣醬、甜麵醬、香菜、雞蛋。
2、鍋中加少許食用油,將火腿腸兩面煎香,鍋中放油,放入冷麵。
3、刷上蒜蓉辣醬、甜麵醬打入雞蛋,再撒些水。
4、放入胡蘿蔔絲、火腿腸,再撒些白醋、辣椒麵即可卷好出鍋。
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