炸豬大排怎麼做

材料：咖哩粉、麵粉、炸豬排粉、鹽、雞精

步驟：

1、將洗好的大排裹上面糊，全部放入盆中；

2、然後放入各種調味料，等待十分鐘；

3、向鍋內加入適量食用油，然後大火燒熱，當油鍋開始冒煙時將大排下鍋；

4、等到大排炸至七分熟時翻轉炸另一面，當大排顏色顯示為金黃色時即可。