玉米紅蘿蔔豬骨湯

玉米紅蘿蔔豬骨湯

材料：玉米兩根、紅蘿蔔兩根、豬骨250克、蜜棗兩粒。

調料：姜兩片，鹽適量。

做法：

1、玉米洗淨後切成小段，紅蘿蔔削皮後切成滾刀塊備用。

2、豬骨洗乾淨後放進開水鍋中，焯2至3分鐘後再用水沖洗一下以去除浮沫，這一步一定要做，因為這樣煲出來的湯會更加清甜。

3、將所有材料放進瓦煲中，再加進適量的清水，大火煮開後，轉小火煲2小時。煲好後加適量鹽即可食用。